контроль влажности на улиточной ферме

Кроме процесса выращивания и размножения улиток на улиточных фермах, еще важно правильно хранить готовую продукцию, и обязательно обеспечить условия хранения маточного поголовья всю зиму. Если не будут соблюдены температурно-влажностный режим во время зимнего анабиоза, возникает риск потерять маточное поголовье улиток, это свою очередь негативно отразится на готовности фермы начать весной новый сезон.

Чаще всего в Украине улиточные фермы выращивают свою продукцию для дальнейшего пищевого потребления самых улиток, улиточной икры, а также использование слизи в косметических целях, для этого используют улиток HELICIDAE, рода Helix (Хеликс) (Pomatia Улитка виноградный, северо африканский Aspersa Maxima, средиземноморский Aspersa Muller ).

Для обеспечения правильных условий хранения улиток во время зимнего анабиоза, температура в помещении не должна превышать 6 градусов, и влажность не более 60%, что трудно выдержать обычными средствами. Учитывая, что все виды улиток выделяют большое количество влаги, за время зимней спячки могут потерять до 40% собственного веса.

Для поддержания влажности в необходимых пределах в автоматическом режиме используются осушители воздуха Desiccant Technologies Group. Чаще всего, учитывая объем камер, и количество хранящейся продукции используются адсорбционно-роторные осушители DTGroup MDC300 и DTGroup MDC450. Такие осушители воздуха комплектуются гигростатом и поддерживают влажность в холодильном помещении в заданных диапазонах, например 55 - 60% относительной влажности, таким образом они работают до достижения влажности 55% и остаются выключенными до достижения влажности 60%, после чего автоматически включаются. Такой режим работы поможет мягко управлять условиями хранения, защитит улиток от шоковых и неблагоприятных условий, поможет получить продукцию высокого качества, и держать маточное поголовье готовности к новому сезону. Также возможно обеспечить приток свежего воздуха через осушители воздуха, и таким образом обеспечить еще и удаления продуктов жизнедеятельности улиток из воздуха, и обеспечить их необходимым свежим воздухом.

comments powered by Disqus