Адсорбційний роторний осушувач повітря Desiccant Technologies Group MDC6000 Customized (перед / пост-охолодження)
Встановлений в цеху сушки та вистойки зефіру.
До установки осушувача повітря зефір сушився методом обдування теплим повітрям (+ 40˚С). Такий спосіб не давав потрібного ефекту, і висушити великий обсяг продукції за обмежений час не представлялося можливим. Також, проблема полягала в тому, що цех вистойки зефіру знаходився в одному приміщенні з лінією посипання зефіру і його упаковки, і робота персоналу в жаркій і вологому середовищі була неприпустима.
Установка адсорбционного роторного осушувача повітря торгової марки Desiccant Technologies Group дозволила прибрати всі існуючі проблеми з вологістю. Враховуючи, що в обслуговуваному приміщенні знаходиться багато виробничого обладнання зі значними тепловиділеннями, осушувач був доповнений двома охолоджувачами, для підтримки не тільки вологості, але і температури на необхідному рівні.
Дивлячись на те, що посипка зефіру цукровою пудрою вироблялася в тому ж приміщенні, осушення безпосередньо внутрішнього повітря неприйнятно, тому забір повітря здійснюється з вулиці.
В результаті, вологість у приміщенні вистойки / сушки зефіру підтримується постійна вологість на рівні 50-60% і температура 20-25˚С (у літній час).
